Anciennement la célèbre Villa Romana, le Salama rayonne plus que jamais de par son architecture et sa décoration raffinée, oscillant avec équilibre entre tradition et contemporain, typiquement marocain. Le cadre est parfait pour goûter à toute l’authenticité et à la finesse de notre cuisine « fait maison », où chaque met est la promesse d’un voyage lointain, à travers les Terres du Sud
SAL
SOMMELIER (H/F) SALAMA
CDDSaint-Tropez , 83990, France
Revenir aux offres
Qui sommes-nous ?
Description du poste
Salama
Saint-Tropez - 83
CDD
Détail du poste
Le Restaurant Le Salama situé à St-Tropez recrute pour la saison 2026 1 poste de sommelier
Uniquement pour le service du soir.
Postes à pourvoir à compter du 15 juin au 15 septembre.
Poste non logé
Vos missions:
- mise à jour des stocks,
- préparer les commandes des clients ,
- entretien de la cave à vins
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Sommelier H/F
Salama
Saint-Tropez - 83
CDD
Profil recherché
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Sommelier H/F
Salama
Saint-Tropez - 83
CDD
Rémunération
Selon profil / À négocier
Conditions de travail
Temps pleinSur site
Postuler à cette offre
Publié le: 8 mars 2026