Salama

• Saint-Tropez - 83

• CDD

Détail du poste

Le Restaurant Le Salama situé à St-Tropez recrute pour la saison 2026 1 poste de sommelier
Uniquement pour le service du soir.

Postes à pourvoir à compter du 15 juin au 15 septembre.

Poste non logé

Vos missions:
- mise à jour des stocks,
- préparer les commandes des clients ,
- entretien de la cave à vins

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Sommelier H/F

Salama

• Saint-Tropez - 83

• CDD