Description du poste

Nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse d'accueil en restauration pour rejoindre notre équipe durant la saison 2026 !

En tant qu'Hôte/Hôtesse, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience globale de nos clients.

Responsabilités :

• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie

• Prendre les réservations par téléphone, en direct et gérer les réservations via les logiciels

• Répondre aux besoins des clients et résoudre les problèmes éventuels

• Connaître la carte du restaurants et promotions afin d'être en mesure de renseigner la clientèle dès que possible

• Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration

• Être en support de l'équipe restauration

Aptitudes professionnelles :

• Satisfaction et fidélisation de la clientèle

• Respect des procédures de travail

• Discrétion et respect permanent de la confidentialité

• Disponibilité, ponctualité, polyvalence, être capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins

Expérience :

• Expérience antérieure dans la restauration ou le service client appréciée

• Bonne maîtrise du service en anglais souhaitée

Description du poste

Nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse d'accueil en restauration pour rejoindre notre équipe durant la saison 2026 !

En tant qu'Hôte/Hôtesse, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience globale de nos clients.

Responsabilités :

• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie

• Prendre les réservations par téléphone, en direct et gérer les réservations via les logiciels

• Répondre aux besoins des clients et résoudre les problèmes éventuels

• Connaître la carte du restaurants et promotions afin d'être en mesure de renseigner la clientèle dès que possible

• Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration

• Être en support de l'équipe restauration

Aptitudes professionnelles :

• Satisfaction et fidélisation de la clientèle

• Respect des procédures de travail

• Discrétion et respect permanent de la confidentialité

• Disponibilité, ponctualité, polyvalence, être capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins

Expérience :

• Expérience antérieure dans la restauration ou le service client appréciée

• Bonne maîtrise du service en anglais souhaitée

Avec 237 chambres et une vaste terrasse rooftop surplombant le Boulevard des Dames, l'établissement est au cœur de l’action. Entre le Vieux-Port, l’effervescence économique de La Joliette et les ruelles du Panier, l’âme culturelle de Marseille est à votre porte.

Nous sommes un groupe hôtelier en pleine croissance, avec des hôtels et espaces de travail déjà présents dans certaines des villes les plus passionnantes d’Europe, et de nombreux projets en cours de développement. Grâce à notre philosophie Lean Luxury, nous redéfinissons le luxe en le rendant contemporain et accessible.

Faites-nous confiance, vous ne vous ennuierez pas, car vous :

• dirigez notre équipe housekeeping, composée à la fois de collaborateurs internes et de sociétés de nettoyage externes, sans distinction

• contrôlez quotidiennement les chambres et les espaces publics afin de garantir la propreté et le respect des standards qualité du groupe

• êtes responsable des commandes, des bons de livraison, des contrôles de prestations ainsi que de l’approvisionnement en matériel et consommables, tout en respectant le budget housekeeping

• assurez une communication régulière avec l’équipe maintenance de l’hôtel pour les travaux d’entretien et de réparation

• collaborez étroitement avec le service Rooms Division de notre siège à Munich

• prenez soin des plantes, des compositions florales et des décorations saisonnières

• gérez les objets trouvés et leur restitution, car rien ne vous échappe

Nous sommes un groupe hôtelier en pleine croissance, avec des hôtels et des espaces de travail déjà implantés dans certaines des villes les plus passionnantes d’Europe, et de nombreux projets actuellement en développement. Grâce à notre philosophie Lean Luxury, nous innovons en proposant une forme de luxe contemporaine et accessible.

Avec 237 chambres et une vaste terrasse rooftop surplombant le Boulevard des Dames, l'établissement est au cœur de l’action. Entre le Vieux-Port, l’effervescence économique de La Joliette et les ruelles du Panier, l’âme culturelle de Marseille est à votre porte.

Rejoignez-nous et écrivez votre propre histoire.

Faites-nous confiance, vous ne vous ennuierez pas, car vous :

• dirigez votre équipe dans un esprit d’égalité et de respect, en favorisant le développement professionnel et personnel grâce au coaching et à des feedbacks réguliers, tout en incarnant un modèle positif et inspirant

• assurez une planification efficace des services et des congés ainsi que des processus de travail fluides, en pensant « out of the box » et en remettant en question de manière constructive les méthodes existantes

• prenez en charge les opérations quotidiennes, mettez la main à la pâte, animez les briefings et montrez par l’exemple ce qu’est un service véritablement exceptionnel

• incarnez l'état d'esprit du groupe et veillez à la bonne application de nos standards internes de style et de qualité

• accompagnez le/la Directeur·rice d’Hôtel dans le recrutement des meilleurs talents afin de construire une équipe solide et engagée

• gérez les clôtures mensuelles, les inventaires, le contrôle des factures, la préparation des éléments de paie ainsi que les commandes régulières de F&B et de fournitures opérationnelles (SOE)

• veillez au bon ordre général et au respect des normes HACCP, de la sécurité au travail, de la protection incendie et des autres obligations légales

• assurez que nos clients se sentent pleinement chez eux et aient envie de revenir, en collectant, analysant et traitant leurs retours, remarques ou réclamations, et en trouvant des solutions créatives et élégantes.