CHEF DE RECEPTION (H/F) LE CHATEAU D'ORFEUILLETTE

Offre d’emploi – Chef(fe) de Réception POSTE AVEC LOGEMENT

📍 Lozère (48) – Hôtel Château & Restaurant Gastronomique

📅 CDI OU CDD Temps plein

💼 Statut cadre (selon profil)

À propos de nous

Niché au cœur des paysages préservés de la Lozère, notre Hôtel Château de charme offre à ses hôtes une expérience unique mêlant élégance, authenticité et excellence gastronomique.

Notre établissement comprend :

• Un château de caractère entièrement rénové

• Un restaurant gastronomique mettant à l’honneur les produits du terroir

• Des chambres et suites raffinées

• Une clientèle française et internationale en quête d’exception

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre Chef(fe) de Réception, véritable ambassadeur(rice) de l’expérience client.

Vos missions

En tant que responsable du service réception, vous aurez pour principales missions :

• Superviser et coordonner l’équipe réception (planning, formation, motivation)

• Garantir un accueil chaleureux et personnalisé, en accord avec les standards haut de gamme

• Gérer les réservations individuelles et groupes

• Assurer la satisfaction client et le traitement des demandes spécifiques

• Gérer les réclamations avec professionnalisme et élégance

• Optimiser le taux d’occupation et le chiffre d’affaires (yield management)

• Collaborer étroitement avec les équipes du restaurant gastronomique et les autres services

• Veiller au respect des procédures et standards qualité

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel dans un château chargé d’histoire

• Une équipe passionnée et bienveillante

• Possibilité de logement (selon disponibilité)

• Rémunération attractive selon expérience

• Opportunité d’évolution au sein d’un établissement en développement

Profil recherché

• Expérience confirmée en réception, dont minimum 2 ans à un poste similaire en hôtellerie haut de gamme

• Excellente présentation et sens aigu du service

• Leadership naturel et esprit d’équipe

• Organisation, rigueur et autonomie

• Maîtrise des outils informatiques hôteliers (PMS)

• Français courant, anglais indispensable (une troisième langue est un plus)

• Sensibilité à l’univers du luxe, du patrimoine et de la gastronomie